Trung tâm Khuyến công và Xúc tiến Thương mại Tây Ninh
Muối ớt Thắng Lợi nâng cao công suất sản xuất và chất lượng sản phẩm nhờ ứng dụng máy móc thiết bị hiện đại vào quy trình sản xuất
Muối ớt là những đặc sản nổi tiếng của Tây Ninh. Đây là những sản phẩm làm theo những bí quyết gia truyền. Cùng với việc muối ớt Tây Ninh đã được thị trường chấp nhận rộng rãi, để đảm bảo khả năng phục vụ, quá trình sản xuất không thể chỉ dừng ở bí quyết. Việc áp dụng khoa học kỹ thuật để đưa những sản phẩm gia truyền trở thành những sản phẩm công nghiệp đồng đều, sản lượng ổn định là điều tất yếu.
Để nâng cao chất lượng và giá trị thương hiệu Muối ớt Tây Ninh, người làm nghề cần khắc phục không ít trở ngại. Thời gian qua, mặc dù các hộ sản xuất đã chú trọng đến nguồn nguyên liệu, tổ chức phơi muối ở nơi khô thoáng, sạch sẽ,… nhưng để nâng cao chất lượng và sản lượng đòi hỏi cơ sở sản xuất phải khép kín quy trình sản xuất và sử dụng máy móc thay thế sức lao động của con người.
Cơ sở sản xuất muối Thắng Lợi luôn xác định phương chăm lấy uy tín chất lượng sản phẩm làm nền tảng phát triển. Để ngày càng phát triển hơn, bổ sung nguồn nhân lực, nghiên cứu, tìm tòi và học hỏi kinh nghiệm trang bị thêm máy móc thiết bị tiên tiến trong lĩnh vực sản xuất bánh tráng – muối ớt nhằm đem lại sản phẩm tốt nhất cho người tiêu dùng. Tiếp nối thành công từ mô hình sản xuất muối ớt thủ công. Mô hình sản xuất muối ớt bán tự động đã và đang được nghiên cứu và phát triển với công nghệ đóng gói tự động đã giúp cho nhiều cơ sở sản xuất nâng cao công suất và chất lượng sản phẩm với những đặc điểm nổi trội.
Để muối ớt Tây Ninh nói chung và muối ớt Thắng Lợi nói riêng ngày càng chất lượng và uy tín, được tiêu thụ rộng rãi trên thị trường. Năm 2023, Cơ sở sản xuất muối Thăng Lợi đã mạnh dạn đầu tư 02 máy đóng gói túi rời tự động phục vụ dây chuyền sản xuất muối ớt.
Ngày 26 tháng 12 năm 2023, Sở Công Thương Tây Ninh đã tiến hành nghiệm thu cơ sở cho đề án “Hỗ trợ ứng dụng máy móc thiết bị tiên tiến trong sản xuất và chế biến muối ớt” hỗ trợ một phần kinh phí đầu tư cho 02 máy đóng gói túi rời tự động nêu trên.
Việc đầu tư máy móc thiết bị hiện đại trong dây chuyền sản và chế biến muối ớt là rất hiệu quả, giúp cơ sở tăng doanh thu, giảm giá thành sản phẩm, đồng thời tăng phúc lợi xã hội cho công nhân.
Để nâng cao chất lượng và giá trị thương hiệu Muối ớt Tây Ninh, người làm nghề cần khắc phục không ít trở ngại. Thời gian qua, mặc dù các hộ sản xuất đã chú trọng đến nguồn nguyên liệu, tổ chức phơi muối ở nơi khô thoáng, sạch sẽ,… nhưng để nâng cao chất lượng và sản lượng đòi hỏi cơ sở sản xuất phải khép kín quy trình sản xuất và sử dụng máy móc thay thế sức lao động của con người.
Cơ sở sản xuất muối Thắng Lợi luôn xác định phương chăm lấy uy tín chất lượng sản phẩm làm nền tảng phát triển. Để ngày càng phát triển hơn, bổ sung nguồn nhân lực, nghiên cứu, tìm tòi và học hỏi kinh nghiệm trang bị thêm máy móc thiết bị tiên tiến trong lĩnh vực sản xuất bánh tráng – muối ớt nhằm đem lại sản phẩm tốt nhất cho người tiêu dùng. Tiếp nối thành công từ mô hình sản xuất muối ớt thủ công. Mô hình sản xuất muối ớt bán tự động đã và đang được nghiên cứu và phát triển với công nghệ đóng gói tự động đã giúp cho nhiều cơ sở sản xuất nâng cao công suất và chất lượng sản phẩm với những đặc điểm nổi trội.
Để muối ớt Tây Ninh nói chung và muối ớt Thắng Lợi nói riêng ngày càng chất lượng và uy tín, được tiêu thụ rộng rãi trên thị trường. Năm 2023, Cơ sở sản xuất muối Thăng Lợi đã mạnh dạn đầu tư 02 máy đóng gói túi rời tự động phục vụ dây chuyền sản xuất muối ớt.
Ngày 26 tháng 12 năm 2023, Sở Công Thương Tây Ninh đã tiến hành nghiệm thu cơ sở cho đề án “Hỗ trợ ứng dụng máy móc thiết bị tiên tiến trong sản xuất và chế biến muối ớt” hỗ trợ một phần kinh phí đầu tư cho 02 máy đóng gói túi rời tự động nêu trên.
Việc đầu tư máy móc thiết bị hiện đại trong dây chuyền sản và chế biến muối ớt là rất hiệu quả, giúp cơ sở tăng doanh thu, giảm giá thành sản phẩm, đồng thời tăng phúc lợi xã hội cho công nhân.
Tác giả bài viết: Thành Giỏi - PKC
Nguồn tin: Trung tâm Khuyến công & Xúc tiến Thương mại Tây Ninh
Ý kiến bạn đọc
Bạn cần đăng nhập thành viên để có thể bình luận bài viết này
Danh mục
Thăm dò ý kiến
Thống kê truy cập
- Đang truy cập104
- Hôm nay25,714
- Tháng hiện tại461,184
- Tổng lượt truy cập19,906,468
Đăng ký nhận tin qua Email
Vui lòng nhập Email cần nhận
Liên Kết Sàn Thương mại
